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Recette de Pancake sans sucre ni matière grasses

C’est une recette que j’ai trouvé sur le site https://www.healthyfoodcreation.fr/pancakes-banane/

je vous conseille d’aller visiter leur site il est incroyable, il y a plein de recettes à tester.

white and brown cupcakes on white ceramic plate

Temps totale de préparation 15 min

Pour 4 pancakes

ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 œuf
  • 70 g de farine de blé
  • 4 g de levure chimique
  • 30 g de lait (végétale ou pas)
  • 1 pincée de sel fin

instructions:

  • Écraser la banane
  • mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • faire chauffer un pancake un par un dans une poêle (qui colle pas c’est mieux) 1 min chaque coté

Et voilà vous démarrez la journée avec un petit déjeuner délicieux et sain.

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